"En 1336, les moines de Jumièges obtiennent par une chartre l'autorisation de construire deux moulins. C'est certainement alors qu'ils firent creuser le bief et construire le moulin banal, rue du Moulin qui en 1720 est nommé "moulin à blé".

Le second moulin, initialement moulin à tan, fut édifié là où se trouve celui de l'actuelle rue du Général de Gaulle, ancienne rue de Lisieux, soit sur le ►plan de 1779 le long du chemin de Livarot."