"... Lorsque des fruits l’abondante cueillette

Avait rempli les pressoirs, les tonneaux,

Sur le métier, la rapide navette

Glissait tandis que tournaient les fuseaux,

De tout l’hiver, pendant que la nature,

Triste, dormait sur son lit de frimas,

A nos foyers, cela je vous le jure,

Au travailleur le pain ne manquait pas..."