L'ORNE
: l'Illustration économique et financière 14 MAI 1927 :
"...
A l'origine du
pays d'Auge, au fond d'une vallée qu'arrose et fertilise la
Vie, la petite ville de
Vimoutiers s'étend mollement,
presque paresseusement de chaque côté de la rivière ...
Ici, la vie est douce ... Du milieu des pâturages au fond
de la vallée, s'élèvent les pommiers qui, aux premières
floraisons de mai, se couvrent de fleurs blanches et roses,
précieuses promesses de la pomme, transformant le pays en un
vaste jardin. ...
Un morceau de
camembert, un verre de maître cidre ... un véritable régal
dans cette région ... Nos lundis vous fourniront le meilleur
beurre et des caisses entières de fromages "blancs" .... qui
se transformeront en "petits vimoutiers ou livarots".
Notre Foire-Exposition
de Pâques réunit les échantillons des eaux-de-vie de cidre
les meilleures et les plus rares ... La distillerie et
cidrerie de M. Edouard Brière, à
Vimoutiers, a conçu la "Fine vallée de l'Auge" spécialement
pour l'exportation ....
Pharmacien à
Vimoutiers ... Monsieur Gavin a développé, dans
son manoir-laboratoire, la fabrication de produits
agricoles
et horticoles ... les caramels pur sucre ... des mastics à
froid ... un sirop contre l'incontinence d'urine ... Les
attestations médicales que nous avons parcourues permettent
d'en signaler l'efficacité certaine ...!
...C'est que
vous êtes ici au paradis du Pays d'Auge ..."
du Pays d'Auge en NORMANDIE
